Roland Restaurant & Café
Zajtrkovali smo v lepo urejeni restavraciji Roland Restaurant & Café na glavnem trgu Bratislave. Restavracija Roland je v čudoviti secesijski palači, notranjost je sodobno opremljena in svetla, poleti mize razpostavijo tudi po trgu pred restavracijo. Kakovost hrane pa…
Naročili smo sendvič s sirom in šunko, espresso in cappuccino. Kava ni bila nič posebnega. Na sendvič smo čakali zelo dolgo. Navsezadnje so ga le prinesli: tri majhne koščke kruha, med katerimi je bilo malo (sicer dobre) šunke, sira in zelenjave. Takšnega sendviča v restavraciji, kakršna je Rolan, nismo pričakovali. Nekako se ni skladal z ravnjo restavracije, s ceno (3 evre) še manj.
Medtem, ko smo sedeli v Rolanu, se je nenadoma pooblačilo in začelo močno snežiti. Če že zajtrk ni bil ravno na nivoju, smo vsaj skozi velika okna lahko opazovali z močnim vetrom pospremljeni snežni metež, ki je divjal nad mestno hišo in se neprizanesljivo znašal nad redkimi, popolnoma presenečenimi turisti.
Roland Restaurant & Café je torej na idealni lokaciji, notranjost je lepo urejena, vrhunskih kulinaričnih užitkov pa se v njej ni nadejati.
Lokacija: Hlavné námestie 5. [Zemljevid]. Splet: www.rolandcaffe.bestintown.sk
Prašná Bašta
Restavracija Prašná Bašta blizu Mihaelovih vrat menda obstaja že vrsto let, priporočajo jo številni turistični vodniki in spletne strani. V Prašno Bašto smo se odpravili na kosilo.
Prašná Bašta je v rahlo temačni nekdanji vinski kleti. Na meniju so slovaške, madžarske in nemške jedi. Naročili smo dunajski zrezek, svinjske medaljone z omako iz gorčice in medu ter krompirjevo palačinko.
Porcije so izdatne in hrana v redu, a iz povprečja ne izstopa. Za zgoraj navedene jedi in kozarec vina smo plačali 16 evrov.
Prašná Bašta je restavracija na priročni lokaciji v centru starega dela Bratislave, v kateri strežejo sprejemljive jedi po zmernih cenah.
Lokacija: Zámočnícka 11 [Zemljevid]. Odprto: vsak dan 11:00-23:00. Splet: www.prasnabasta.sk
Caffe Ristorante Kogo
Glede na to, da Roland Restaurant & Café in Prašná Bašta nista popolnoma zadovoljila naših kulinaričnih želja, smo se večerjati odločili v nekoliko dražji restavraciji Caffe Ristorante Kogo.
Kogo je sodobna, minimalistično opremljena restavracija blizu Slovaškega narodnega gledališča. Restavracija z istim imenom in lastnikom je tudi v Pragi.
Restavracija Kogo slovi po domačih njokih in testeninah. Naročili smo špagete z olivnim oljem, česnom in škampi ter njoke z gorgonzolo in orehi.
Njoki so bili dobri, le malo bolj sveže orehe bi lahko uporabljali. Špageti so bili pretrdi. Škampi niso bili sveži. Parmezan, ki so nam ga prinesli na mizo, je bil star.
Za zgoraj omenjene jedi, 1 dl vina Vranac (2004, Črna gora), 1 dl vina Sauvignon (2006, Undurraga, dolina Colchagua, Čile), metin čaj in espresso smo plačali 31,50 €. Glede na kakovost hrane odločno predrago. Kdo ve, morda je pa v Pragi bolje.
Lokacija: Hviezdoslavovo námestie 21 [Zemljevid]. Splet: www.kogo.sk
V splošnem torej nad hrano v Bratislavi nismo bili navdušeni. Saj Bratislava navsezadnje ne slovi kot kulinarični paradiž. Izmed restavracij, ki smo jih obiskali, se je glede na razmerje med ceno in kakovostjo hrane najbolje odrezala Prašná Bašta.